随着雨水季节的到来
云南各类可食用野生菌也进入市场
出现在大众的餐桌上
云南正式进入了
一年一度的“吃菌季”
每到这个季节
官方也操碎了心
恨不得一天发三遍防野生菌中毒提示
6月4日,云南省疾控中心发布了
2025版云南省野生菌中毒风险地图
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云南是全球野生菌品种和数量较多地区,世界已知野生食用菌2500余种,云南有900余种,约占全球种类的36%,占全国种类的90%;全国已知有毒野生菌500余种,云南有200余种,其中20余种剧毒。
2025年,云南省在野生菌中毒防控工作中创新风险分级机制,在既往中毒事件监测数据基础上,新增居民野生菌中毒知识知晓情况和医疗救治能力两大核心指标,科学构建动态分级管理体系。全省共划定野生菌中毒高风险地区7个,中风险地区49个,低风险地区73个。其中,丽江市古城区,昆明市西山区、宜良县、石林县、安宁市,玉溪市红塔区、华宁县,共7个县(市、区)为高风险地区。对于野生菌中毒高风险地区,采取10条防控措施,实时监测、定期研判有毒野生菌中毒趋势,提升乡镇卫生院野生菌中毒病例前期处理能力、县级以上医院对重症野生菌中毒病例的综合救治能力,各级医疗机构建立畅通的转诊通道。增强居民野生菌中毒防范意识,有效预防中毒事件发生,全力保障人民群众生命财产安全。
菌子正当季
下面这些野生菌
千万不要采摘和食用
有毒!有毒!有毒!
来源:“云南疾控”“云南网”“云南市场监管”微信公众号