为深化跨省食品产业协作，共享高质量发展经验，2025年8月11日至12日，在云南省食品安全协会与四川省食品生产经营安全协会的联合推动下，四川省食品生产经营安全协会及会员单位代表近50人赴云南昆明开展“川滇携手，质引未来，共筑食安”主题交流考察活动。活动聚焦产业前沿，共绘食品安全协同发展新蓝图。
一、?益海嘉里启新程：实地考察促交流
8月11日上午?，首站走进云南省食品安全协会副会长单位?益海嘉里（昆明）食品工业有限公司?。
座谈会主持人：云南省食品安全协会副会长王刚
实地考察精准把脉：全体代表深入生产一线，实地考察现代化食品加工流程与质量管理体系。
云南省食品安全协会副会长、益海嘉里（昆明）食品工业有限公司?总经理刘正伟作为企业代表发言
川滇对话凝聚共识：?
云南省食品安全协会轮值副会长、云南滇雪粮油有限公司董事长刘军致欢迎辞，强调深化区域协作的战略意义；川滇双方企业代表先后发言，分享产业升级与安全管理经验；与会代表围绕标准共建、风险联防等议题展开热烈互动探讨。云南龙润集团有限公司、云南滇雪粮油有限公司、益海嘉里（昆明）食品工业有限公司?、昆明珍茗食品有限责任公司、云南军粮集团有限公司、长水教育集团、蒙牛乳业集团等云南省食品安全协会会员单位代表参加了座谈交流会。
二、战略签约擘画蓝图?
签约仪式：云南省食品安全协会会长单位云南龙润集团营销总裁高众（左）、四川食品生产经营安全协会会长李军（右）
在与会人员的共同见证下，川滇两省协会正式签署《战略合作协议》，确立常态化合作机制。该协议作为区域协作新基石，将通过信息共享、技术协同、人才联培等具体举措，合力提升区域食品安全治理水平。
三、?神农肉制品探前沿：智造引领品质升级?
8月11日下午?，考察团走进云南省食品安全协会副会长单位?云南神农集团澄江食品公司?。
智慧生产深度体验：代表们近距离观摩现代化畜禽产品精深加工全链条，领略智能化、标准化生产场景。
合影留念
创新实践交流互鉴：座谈会上，双方聚焦产业链融合创新、全程质量控制等核心议题，深入交流技术应用与管理经验，共探品质提升新路径。
四、?高上高食品溯匠心：技艺传承与标准践行?
8月12日上午?，考察团参访?云南高上高食品有限公司?。匠心技艺现场溯源：通过参观现代化厂区及传统肉制品生产线，深入了解“非遗”工艺与现代标准融合的质控实践。
座谈会现场
五、?杨林肥酒鉴百年：文化赋能产业长青?
8月12日下午?，考察团探访云南省食品安全协会会长单位?云南龙润集团有限公司杨林肥酒厂?。
杨林肥酒总经理马海波与四川省食品生产经营安全协会代表合影留念
探访百年匠心：代表们深入考察国家级非物质文化遗产“杨林肥酒”的百年酿造技艺与文化传承，实地参观了酿造与灌装生产线，感受百年酒香中浸润的匠心。
沉浸式品鉴肥酒
交流发展路径：双方围绕“非遗技艺活化传承”与“传统工艺与现代科技融合”等议题展开深入交流，探讨以深厚文化底蕴与前沿科技创新双轮驱动，实现产业高质量发展的实践路径。
五、?川滇同心筑未来：协同共治开新局?
合影留念
本次考察活动行程紧凑、内容扎实、成果丰硕。通过?对四家行业代表企业的深度参访?、?多场专题座谈的思想碰撞?及?战略合作协议的正式缔结?，有效促进了两省在食品安全管理经验、产业升级路径与文化传承创新等方面的互学互鉴。活动不仅加深了川滇食品产业的相互了解，更搭建起资源共享、优势互补的坚实平台。两省协会将以此次考察为起点，持续深化战略协同，共同推动区域食品安全治理能力现代化，为构建更高水平、更可持续的西南食品产业高质量发展新格局贡献力量。