云南省食品安全协会助力“你点我检”活动，共筑乡村食品安全防线，推动非遗文化传承
2025-01-063
近日，云南省市场监管局联合昆明市市场监管局、五华区市场监管局，在沙朗白族乡成功举办了食品安全“你点我检 服务惠民生”进乡村活动。云南省食品安全协会充分发挥桥梁纽带作用，助力活动顺利开展，借此契机，推动沙朗非遗酱菜文化的传承与发展。
云南省市场监管局通过“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，深入沙朗白族乡，与群众面对面交流，积极征集他们对食品安全的关注点和需求。活动现场，工作人员耐心向群众讲解食品安全知识，发放宣传手册，并开展“你送我检”食品快检服务。群众送检的蔬菜、水果、酱菜等年货食品均经过现场快速检验，且检测结果均为合格，有效消除了群众的食品安全疑虑。此次活动不仅提升了群众的食品安全意识，还进一步增强了市场监管部门的公信力和执行力。云南省食品安全协会携手会员单位云南帅小酱农业科技有限公司积极参与其中。在“你点我检”活动如火如荼进行的同时，云南省食品安全协会携手会员及其他相关单位积极参与会员单位云南帅小酱农业科技有限公司举办的2025年沙朗非遗酱菜文化节。该活动旨在推广沙朗白族非遗酱菜文化，促进乡村振兴与文化传承。活动期间，云南省市场监督管理局在现场继续开展食品安全检测活动，确保非遗酱菜的质量与安全。同时，沙朗酱菜第四代代表性传承人帅小梅深情讲述了非遗酱菜背后的故事，让在场嘉宾深刻感受到了传统文化的魅力。此外，活动中还表演了白族霸王鞭舞蹈，并举行了沙朗白族传统手工酱菜制作技艺市级非遗及市级非遗工坊授牌仪式，以及沙朗非遗酱菜获奖农户颁奖仪式。最后，嘉宾们移步酱菜品鉴区，品尝了非遗酱菜，深入了解了相关技艺。云南省食品安全协会在此次活动中，积极参与食品安全社会共治活动，充分发挥桥梁纽带作用，积极履行行业职责，为推动云南省食品安全事业的高质量发展贡献力量。同时，协会也将持续关注并支持类似的文化传承活动，为弘扬中华优秀传统文化、促进乡村振兴做出贡献。
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